Gastrolata en Molina de Segura
Durante dos días, la ciudad se transformará en un espacio gastronómico abierto donde el público podrá disfrutar de casetas expositoras, showcookings de la mano de reconocidos chefs, degustaciones, maridajes y actividades culturales en torno al mundo de la conserva.
«GastroLata nace para reivindicar la conserva como producto gastronómico de primer nivel y acercar al público la innovación y la calidad que existen hoy en el sector. La conserva no es solo una forma de preservar alimentos: es también una manera de conservar cultura gastronómica», explica la coorganizadora del festival, María Salvador.
Gastronomía, divulgación y experiencia urbana
El festival está concebido como una experiencia para todos los públicos que combina gastronomía, divulgación y ocio cultural. Entre las actividades programadas destacan:
• Zona de casetas expositoras con productores de conserva.
• Showcookings con chefs especializados.
• Degustaciones y maridajes con vinos y cervezas artesanales.
• Concurso a la Mejor Tapa elaborada con productos en conserva premium.
• Música en directo y ambiente gastronómico.
• Espacio infantil creativo vinculado al mundo de la conserva.