Los festejos irán precedidos por los correspondientes encierros y arrancarán con el encierro por el recorrido tradicional, declarado de Interés Turístico Regional, que se celebrará el 8 de agosto a las 15:00 h.
Posteriormente, tendrá lugar el encierro nocturno, el 10 de agosto, a las 22:00 h., también por el recorrido tradicional, y desde que se instauró el pasado año uno de los de mayor afluencia. El tercer encierro será el encierro juvenil del 12 de agosto, a las 20:00 h., organizado por la Peña Manolete, que también serán los encargados de los encierros infantiles, el 7 de agosto a las 20:00 h., y el sábado, 8 de agosto, a las 12:00 h.
El 13 agosto, el encierro será a partir de las 12:00 h. por Gran Vía, y el quinto de este año contará con el mismo escenario el 14 de agosto, pero se traslada a las 22:00 h., convirtiéndose en el segundo encierro nocturno y la novedad que se ha incorporado este año a las fiestas en honor a San Roque. Los encierros irán precedidos de la animación de Los Informales.
Hasta el 14 de agosto el Mucab acoge la exposición ‘Tauromaquias’ de Rafael Alberti, en la que el poeta dialoga con una larga genealogía artística que tiene en Francisco de Goya uno de sus referentes, pero lo hace desde un lenguaje propio y contemporáneo. Se podrá visitar en la Sala de Conferencias del Mucab de lunes a viernes en horario de 9:00 a 13:00 h. y de 16:00 a 22:00 h.