El Parque Regional engloba una zona litoral con formaciones de dunas, paleodunas. arenales. saladares. charcas salineras. acantilados y calas.
Se trata de un espacio de gran diversidad ambiental y ecológica. en el que aparecen lagunas litorales y zonas subestépicas de gramíneas y anuales. siendo las comunidades vegetales mas características los palmitares, artales y cornicales, bosquetes de Tetraclinis articiulata y enclaves de carrascales termófilos.
Numerosos endemismos e iberoafricanismos.
Entre la fauna destaca la presencia del fartet. además de otras especies de distribución restringida en la región como sapo corredor, en los matorrales, y eslizón ibérico en playas y arenales.
El Parque es una importante zona de invernada del flamenco. tarro blanco, avoceta y cigüeñuela. Estas dos últimas, junto al charrán común y charrancito. son también reproductoras.