Restaurante la Muleta - Cehegín
Cehegín
Descripción La Muleta
Con esta tapa hemos querido hacer un homenaje a nuestros padres y abuelos cehegineros, que hacían un almuerzo contundente para después desarrollar las labores del campo. Una tapa actualizada con productos tradicionales.
Tapa MERLUZA AL VACÍO CON CREMA DE CALAMARES EN SU TINTA, PANCETA DE CHATO MURCIANO Y CHIPS DEL PROPIO CALAMAR en Restaurante La Muleta para XI Ruta de la Tapa y el cóctel de Cehegín 2019
Con esta tapa hemos querido hacer un recorrido por la Región y sus productos: -De nuestro mar, los ingredientes estrella, la Merluza y el Calamar -De nuestra huerta, la verdura que la acompaña -Del interior, la recuperación del Chato Murciano.
En la IX Ruta de la Tapa y el Cóctel de cehegín 2017
Presentamos:
Mi croqueta en vaso
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Cuesta del Olivar, 79
Cehegín (Murcia)
Cómo llegar
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