Restaurante Moreno en Ulea

Ulea

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Descripción

Restaurante Moreno, Cocina Mediterránea y tradicional del Valle de Ricote, ubicado en Ulea, un restaurante íntimo y acogedor. Un restaurante donde dar de comer bien es nuestro primer objetivo. Tenemos pasión por la hotelería y la restauración y ponemos especial hincapié en servir al cliente todo aquello que a nosotros nos gustaría nos sirvieran cuando salimos a comer. "Lo que más nos importa es complacer al cliente. Si el público acepta la Casa, sincera como es, cómoda, pero sin lujos y con el mejor género que se pueda ofrecer, para mí es bastante." En estas sencillas palabras se resume lo que es la filosofía de restaurante Moreno. Buscamos, ante todo la satisfacción del cliente con todo lo que ell ...o implica. Y para conseguir este objetivo pensamos que deben estar involucradas desde la primera hasta la última persona que forma parte de la empresa. Esto se concreta en tres apartados: Hospitalidad, buen servicio y buena cocina. Hospitalidad La hospitalidad es algo más fácil de sentir que de explicar. Hay que dar al cliente un trato cálido y acogedor, que le haga sentirse a gusto. Buen servicio Esta área abarca un amplio espectro de tareas: * Hay que cuidar la apariencia del local, de las instalaciones y del personal. * Debemos ofrecer fiabilidad dando al cliente lo que espera de nosotros, así como reaccionando rápido (capacidad de respuesta) en caso de que surja algún problema o queja. Y siempre que sea posible hay que tratar de anticiparse a los problemas. * Tenemos que demostrar profesionalidad manteniendo y actualizando nuestros conocimientos y habilidades. * La cortesía y la accesibilidad son también fundamentales. Al cliente hay que tratarlo con respeto, consideración y simpatía, contestando a su demanda de información con un lenguaje que pueda entender. Y es importante que, en un momento dado, tanto el cliente como el personal puedan tener acceso a los responsables de la empresa. * Es necesario crear un entorno seguro tanto para los clientes como para el personal. * La confianza y honestidad que proyecta la empresa y su personal le dan credibilidad de cara al cliente. Buena cocina Una elaboración cuidada y la utilización del mejor género que podamos encontrar son los secretos para que nuestros tradicionales platos sigan siendo del gusto del cliente. Especialidad/Recomendación: Patas de cabrito Bodega: disponemos de una muy buena carta de vinos con mas de 60 referencias de vinos de españa y francia Precio menú: Menos de 15 Precio medio carta: 15-25 Capacidad aproximada: 100 Días de descanso - Vacaciones: Miércoles